EL CERDO EN EL ANTIGUO EGIPTO

El historiador Herodoto nos dice que los egipcios odiaban la carne del cerdo, esta referencia puede ser cierto para las etapas tardías del Antiguo Egipto pero para las épocas anteriores como el Imperio Antiguo la crianza y consumo de carne de cerdo pareciera ser muy común , así lo dice Richard W. Redding de la Universidad de Michigan , el consumo de cerdo era común en la zona del Delta pero por alguna razón poco a poco fue abandonada la crianza de cerdos y se implantó la crianza de otro tipo de ganado como ovejas y bovinos , Redding supone que fue por la ventaja múltiple del ganado vacuno al proveer no solo de carne sino también leche y ser fuerza de tracción para la agricultura ,era pues un cambio radical porque desde el neolítico abundaba la crianza de cerdos y ovejas, el bovino en los inicios debió estar muy caro , la oveja tenia la ventaja de proporcionar lana y carne así que también estuvo muy presente en los inicios de la economía egipcia;el animal más barato debió haber sido la cabra, también debió influir la producción y necesidad de los cereales para que el egipcio deseche poco a poco en su dieta al consumo de cerdo. El cerdo está muy poco representado en las paredes de las capillas,las que se encuentran las tumbas en Beni Hasan, el Kab y en Tebas. Investigadores italianos demostraron en el 2005 de haber señales de cisticercosis en el estomago de una momia.La cisticercosis era una enfermedad parasitaria grave y se producía por la ingestión de la larva de la Tenia Solium, especie que se desarrolla en el cerdo. El cerdo también tenia un lugar especial en el panteón de los dioses y su historia, el mito dice que Ra se enfurece al ver que pasa por su delante un cerdo negro sin mirarlo y maldijo al cerdo por estar poseído por Seth que intentó así dañar al dios de ojos azules.


FUENTES :
  • N. G. Wilson (ed.) Herodoti Historiae. Tomvs alter: Libri V-IX continens. (Oxford 2015)
  • Acta Theriologica 26(10): 185-205. Ghoneim, W. 1977. Die okonomische Bedeutung des Rindes im a/ten Agypten.
  • Habelt, Bonn. Harris, M. 1974. Cows, Pigs, Wars and Witches: Riddles of Culture.
  • Vantage Books, New York. 1985 Good to Eat: Riddles of Food and Culture. Simon and Schuster, New York. Hecker, H. 1982.
  • A Zooarchaeological Inquiry into Pork Consumption in Egypt from Predynastic to New Kingdom Times.
  • Journal of the American Research Center in Egypt 19:59-69. Heick, W .. 1974. Die altagyptisch .
  • http://www.egiptoforo.com/antiguo/El_Cerdo_Negro_-_Leyenda.

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

LA PROPIEDAD PRIVADA Y LA TIERRA EN EL ANTIGUO EGIPTO

Imagen
                                                 El prestigioso egiptólogo inglés Toby AH Wilkinson se sustenta en la arqueología para afirmar que el ré gimen de la propiedad ya existía en los inicios de la aparición del Estado en el valle del Nilo y fue marcado por el inicio de un periodo de apogeo y abundancia consiguiente en la agricultura, pero, ese régimen de propiedad solo favorecía a un pequeño sector de la población, pues, los beneficios no eran repartidos equitativamente como lo muestran las diferencias de enterramientos,sucedía pues, lo que se ha dado por llamar polarización de la sociedad,en la que el mayor beneficiario en la propiedad de las tierras y producción fue el Estado; en la unificación del Alto y Bajo Egipto del 3000 aC , se reforzó una vez más el dominio absoluto del Estado sobre la propiedad de la tierra.Con la dinastía I se inicia pues una explotación del pueblo egipcio a beneficio principalmente de los grandes terratenientes en los que el Estado y el
Leer más

LA MAAT, UNA PLUMA QUE SIMBOLIZABA LAS MÁXIMAS VIRTUDES HUMANAS

Imagen
1.-DEFINICIÓN DE MAAT . El egiptólogo Juan Carlos Moreno García es uno de los estudiosos que más se ha empeñado en comprender a la Maat y nos dice que dicho término comprende a la Verdad, la Justicia y la Armonía y que estos ideales provienen del interior de la conciencia humana siendo algo inmanente a nuestra especie humana y que la Maat es el punto de partida de todas las creencias como la religión , la filosofía y la cultura en general . 2.-ORÍGENES DEL CONCEPTO MAAT . El centro ceremonial de Abidos data de hace 5000 años desde el predinástico y ya nos menciona el concepto de Maat y es representada como una pluma como se puede ver en el grabado superior y se incide en que las dos mujeres representan a la Maat al portar en la manos y la frente las plumas . 3.-VALOR MORAL O UNA DIOSA .En los inicios de la historia de Egipto Maat es vista como un concepto abstracto y conforme van avanzando los años en la XVIII dinast
Leer más

LOS CAMINOS DE HORUS

Imagen
Era la carretera que unía Egipto con el Asia Menor cruzando por la península del Sinaí frente al mar Mediterráneo, es así como se puede observar en el mapa inferior, este camino era de vital importancia en el Imperio Nuevo entre el 1580 al 1080 aC. según las inscripciones del Templo de Karnak los Caminos de Horus estaban protegidas por 11 fortalezas y también contaba con manantiales con agua fresca para las siempre sedientas tropas faraónicas al cruzar el desierto del Sinaí. Los Caminos de Horus también son mencionados en el cuento egipcio de Sinuhé y cuya construcción se explica fue para controlar las migraciones de pueblos del Asia Menor hacia Egipto que hacía crisis en las épocas de falta de lluvias provocando migraciones masivas de pueblos asiáticos como la de los Pueblos del Mar en el 1178 aC. y sucedían enfrentamientos como la batallade Djahy, luego la batalla del Delta. En el año 2001 se encontró la fortaleza de Thajaru mostrando murallas de 6 metr
Leer más